Malleolus de Sanchomartín 2010
Tempranillo - Tinto
El Malleolus de Sanchomartin de 2010 es el resultado de uvas de la casta temprana (Tinta Roriz) de una sola parcela con vides de más de 50 años en suelos calcáreos que proporcionan vinos verticales, largos y minerales. El vino pasó por fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Poderoso y concentrado, pero extremadamente elegante y equilibrado y con una descontrolación mineral. Con una textura fina y sedosa, muy buena acidez y frescura. Puede estar borracho ahora, pero se cree que será mejor dentro de algunos años. Para beber entre 2016 y 2025.