Vega Sicilia Valbuena 5o Año 2011

Valbuena 5o Vino tinto Valbuena 5a Vega Sicilia 2011 Ribera del Duero Valbuena es un vino completo, elegante y serio. un vino que siempre conquista. De color rojo burdeos con ribetes cardenalicios. En nariz se muestran aromas potentes a fruta madura (grosellas, arándanos?) combinado con aromas de roble muy fino con toques balsámicos. En boca es sedoso, envolviendo la boca con intensidad, se aprecian notas de vainilla. Textura refinada y final de casis. De las casi 1.000 hectáreas que componen la finca Vega Sicilia, 210 están dedicadas al cultivo de. la viña, donde coexisten 19 tipos de suelos, divididos para su manejo en 52 lotes con particularidades muy concretas. En la formación de estos suelos ha sido vital la influencia del curso del río Duero y el paso del tiempo. 140 de estas hectáreas se utilizan para producir Valbuena 5o año. Una finca única y mágica, que unida a un manejo extraordinario de la viña, permite la elaboración de vinos míticos. Valbuena es la expresión más pura del tinto en Vega Sicilia, con una crianza que, entre madera y botella, alcanza una duración de cinco años dando nombre al vino: Valbuena 5o. Madera francesa y americana, barricas de 225 litros nuevas y usadas, tinos de 20.000 litros. Un proceso largo y complejo para un gran vino.