Viñas del Vero Chardonnay

Las uvas para este Viñas del Vero Chardonnay Colección 2013 crecen en el pago "Lapiedra" en la región de Somontano y está ubicado en una colina a 410 metros sobre el nivel del mar. Los suelos de este viñedo, que fue plantado en 1988, se caracterizan por ser franos, de yesos blancos, poco profundos y de baja fertilidad. La añada de 2013 se mostró muy irregular. Lluvia y poco hielo durante el invierno, y mucha calor durante el verano impactaron las plantas. Pero debido a las moderadas temperaturas diurnas al final, la última fase de la maduración fue muy lenta. Así, Viñas del Vero nos presenta un Chardonnay de su linea "Colección" franco, estructurado y agradable con fuertes aromas varietales. Es una buena opción de maridaje con pescados, ensaladas, quiche y otros entrantes sabrosos. El Viñas del Vero Chardonnay tiene un bonito color amarillo oro brillante. Sus complejos e intensos aromas a manzana verde, melocotón, pomelo y frutas tropicales: piña, papaya, maracuya, se integran en un delicado fondo floral. En boca es amplio, fresco y goloso gracias a su acidez sostenida. Es un vino muy completo, elegante y rico en sensaciones. Maridaje: Debe ser servido con todo tipo de entrantes, ensaladas de pastas, cremas quiche de cebolla y pescados.