Le Creuset Sartén de alta antiadherente - 28 cm

Las uso contínuamente... ni las guardo, las tengo colgadas en mi cocina son robustas pero muy manejables y tan bonitas !!! El asa pequeña es fundamental para mi que tengo débiles las muñecas. Me encantan las de hierro pero me pesan demasiado. Las verduras con muy poco aceite a fuego lento y tapadas se hacen como al vapor en su propio jugo. Lástima que no haya un modelo aún más hondo. Decidí gastar lo que cuestan porque el material antiaderente es de calidad ... tambien compré otra para regalar.

Compré esta sartén el 20 de Diciembre de 2.014. Estuve encantada con ella...hasta que a los pocos meses empezó a pegárseme por el centro. Desde el primer uso la mimé del todo: fuego suave hasta que poco a poco alcanzara temperatura (siempre con aceite), nunca cocinar a temperaturas excesivas, nada de cambios bruscos de temperatura, esperar a que enfriara antes de lavar siempre a mano y con esponja suave o simplemente retirar con papel de cocina el sobrante de aceite, remover sólo con utensilios de madera o silicona...... Me ha ocurrido lo mismo que a Susana en su comentario del 2/11/2.017 . Sólo que a ella le ha ocurrido en la cacerola de dos asas de LE CREUSET. Quizá debí decirlo en su momento pero me pareció que algo habría hecho yo mal. El caso es que también compré poco después la parrilla ovalada antiadherente de dos asas en acero y paredes altas de esta marca-- que por cierto ya no la veo en venta--,le doy los mismos cuidados y la uso muchísimo para pescados, ¡¡y está como el primer día!! Tanto confío en esta marca que también os compré un molde antiadherente para tartas, ¡¡y también excelente!! En fin, que eso de sartén con ''garantÍa de por vida....109 años''. Un cordial saludo Menos

Me hace feliz manejar en la cocina este menaje tan especial!!!! La sartén alta de Le Creuset es una maravilla: robusta pero elegante; está muy bien diseñada; la mía (26 cm.) tiene asa y mango y se maneja perfectamente para cocinar multitud de platos. El contraste del negro con las asas plateadas las hace encantadoras (ocurre lo mismo con la sauté). Regalaré una a mi hija en Reyes (aún no la ha visto) y espero que le guste tanto como a mí. Lo mismo digo de la cocotte... En Claudia &Julia se compra con total confianza y sabes que siempre te atienden pronto y eficazmente. Gracias por ese ''BUEN HACER''!!!!

Rapidísimo el envío , todo llegó en perfectas condiciones y.... . Adquirí esta sartén junto con otra más baja de la misma marca por lo que el comentario sirve por las dos, Lo más importantes viene ahora, ala hora de cocinar con la sartén: Solo decir que he hecho una bechamel para mi desconocida !!!!!. No se pega nada , no se quema nada y responde rapidísimamente a los cambios de fuego que tu hagas. Una vez que la sartén coge su punto de cocción , es imparable en sabor y resultados. Espero que me dure muchos años. Los botones del mango que sobresalen en el interior incomodan un poco a la hora de limpiar, pero claro, es el precio a pagar por un bonito diseño.

Unos meses después de comprar una sartén baja de Le Creuset, me animé a dar un paso más sabiendo que la sartén que iba a adquirir no me iba a defraudar. Esta sartén honda la utilizo exclusivamente para hacer tortilla de patata, que por su diámetro y por su profundidad, considero tamaños muy apropiados para freír en ella. Es una sartén manejable, nada pesada y de fácil limpieza. No es la primera vez que compro en Claudia & Julia, por lo que sabía que por su profesionalidad, el pedido me iba a llegar en la fecha indicada. Y así fue.

Empezando por la tienda: Se merecen cada euro que ganan, cada halago que les escriban. Me llegó uno de los productos que adquirí con la caja rota (POR CULPA DE LA EMPRESA DE TRANSPORTE, QUE POR CIERTO NO HUBO FORMA DE HACER EL SEGUIMIENTO CON EL NÚMERO), y como consumidor exigente que soy les formulé educadamente mi reclamación. No pasaron ni 24 horas, y me mandaron otra sartén con la caja intacta. Sin rodeos, sin contemplaciones. Eso es profesionalidad y lo demás son tonterías. En cuanto al producto: una joya, un diamante en bruto. La acabo de estrenar y ya me he dado cuenta de que no es como estrenar cualquier sartén. Te das cuenta de la calidad desde el momento en que abres la caja y la palpas, hasta el momento en que le capuzas el primer huevo a la plancha. Con una cucharilla de aceite, te puedes hacer el huevo. Es como si levitara sobre la sartén. Increible, eso no me ha pasado estrenando ninguna sartén. Un lujazo. Soy amante de la calidad y de la excelencia, detesto la mediocridad, así que tanto la tienda Claudia&Julia, como los productos de Le Creuset pasan a mi exclusiva lista de tiendas y productos exclusivos. Muchas gracias, habéis ganado otro cliente. Menos

Recientemente nos decidimos por renovar nuestra ''flota'' de viejas sartenes de teflón y tras indagar un poco Internet nos decidimos por unas sartenes que no pesarán demasiado, tuvieran alta capacidad antiadherente y ofrecieran garantías. Dado que conocíamos Le Creuset, ya que tenemos alguna cacerola, y estamos impresionados por su calidad, nos decidimos por probar con las sartenes. Lo que no conocíamos era la tienda online de Claudia&Julia, y hemos quedado igual de impresionados con la calidad de su servicio, no sólo por lo ajustado de los precios sino sobre todo por la rapidez y eficacia del servicio. En cuanto a las sartenes decir que adquirimos dos sartenes bajas (20 y 24 cm) y una sartén alta (26 cm), con lo que podemos cocinar prácticamente cualquier plato. Cabe destacar que la alta calidad de las sartenes no está reñida con el diseño elegante de las mismas. La capacidad antiadherente es impresionante y el agarre es muy cómodo ya que los mangos no se calientan. Resulta muy útil el asidero extra presente en la sartén alta. Tan sólo tienen un defecto... crean adicción. En resumen, alta calidad en el producto, igualada por la calidad en la atención y el servicio de Claudia&Julia. Menos

Conozco esta marca desde siempre así que cuando vi la oferta el otro día, no lo dudé mucho: esta sartén tenía que ser mía! Ya la tengo en mi poder y la he estrenado haciendo una tortilla de patatas. Todo ha salido perfecto :-) La he escondido para que nadie más la utilice, jejeje. No quiero que se la carguen por mucha garantía de por vida que tenga... Bueno, en serio, es una buena compra y sé que me va a acompañar durante muchos años. No pesa tanto como me imaginaba y es muy bonita. Muy recomendable. Ah, sólo me queda mencionar el excelente trato de Claudia y Julia que me solucionaron el problema con la entrega ya que tenía cita con el médico el día en que iba a llegar la sartén. Gracias por vuestra ayuda!

Adquirí esta sartén hace poco, así que aún no puedo opinar sobre su uso continuado. Pero hasta ahora, estoy encantado. Tengo la de 30cm con asa. Es pesada, aunque no tanto como imaginaba para ser tan grande. Nada se pega, y se limpia de forma muy fácil (teniendo en cuenta que por su tamaño a veces cuesta manejarla si tienes un fregadero pequeño). Después de estar mis primeros años independizado con sartenes baratas, esto es una verdadera mejora. ¡Me apetece cocinar mucho más!

Me ha gustado mucho la rapidez y el servicio. La sartén excelente en cuanto a la cocción de carnes y pescados. No se pega nada. También he hecho algún arroz y la cocción es una pasada de uniforme. Pero el otro día hice unas chuletitas de cordero y he observado algún rallajo en el antiadherente, aunque tuve mucho cuidado al volverlas, por los los huesos, y sólo utilizo espátulas y pinzas de fibra. A lo mejor me podríais recomendar otra sartén apropiada para este tipo de cortes que tienen huesos. De todas formas no pensé que sería tan delicada. Gracias.