Zwilling Sartén Ceraforce Ultra

Unas verduras frescas y crujientes, los huevos y otros muchos platos de la cocina moderna quedan siempre bien en las modernas sartenes cerámicas. Una de ellas es la sartén ZWILLING Carrara Plus (28 cm de diámetro). Sus excelentes materiales ofrecen las mejores condiciones para conseguir platos ligeros y bajos en grasas. La temperatura máxima de cocción aconsejada es de 200 grados. En lugar del revestimiento antiadherente tradicional, la sartén ZWILLING Carrara Plus incorpora el recubrimiento cerámico especial Ceraforce Ultra. Es ideal para quienes tienen en cuenta el medioambiente y la salud. El revestimiento Ceraforce Ultra convence también desde un punto de vista práctico: es resistente a las rayaduras y al uso diario y su capacidad antiadherente es tal, que le ayudará a ahorrar aceite al freír. La óptima conductividad térmica de la sartén cerámica ZWILLING Carrara Plus se debe al grueso núcleo de aluminio. Este material asegura que el calor se distribuye por toda la superficie de la sartén. Los productos frescos no sólo se fríen bien y por un igual, sino que también conservan todos sus nutrientes. Otro elemento de calidad es el mango ergonómico “Stay-Cool”, que brinda una sujeción cómoda en todo momento y le permite trabajar sin esfuerzo. La limpieza resulta también muy sencilla gracias al acabado exterior liso y sin junturas. La sartén ZWILLING Carrara Plus es apta para todo tipo de cocinas, incluso para placas de inducción. También puede usarse en el horno a una temperatura máxima de 180 grados.