Demeyere Sartén, Revestimiento Duraslide Ultra

La sartén Ecoglide permite cocinar a baja temperatura un gran número de sabrosos platos: huevos, tortitas, pescados o arroces. El recubrimiento antiadherente Duraslide Ultra 3-ply, que no contiene PFOA, es duradero, resistente a la abrasión y evita que la comida se pegue aunque se use poco aceite. Esta sartén puede usarse en el horno y calentarse hasta 230oC. Tras el uso se lava fácilmente. Está fabricada con 5-ply, un material desarrollado especialmente y formado por cinco capas de acero inoxidable y aluminio. El núcleo de aluminio asegura que la difusión del calor es rápida y uniforme desde la base a los bordes y por tanto los alimentos se cuecen suave y homogéneamente. Gracias a la capa exterior de acero inoxidable magnético, la sartén puede usarse en placas de inducción. Pero es también adecuada para otras superficies de cocción. Con esta sartén Demeyere elaborará una gran variedad de platos que le harán la boca agua.