Herdade dos Grous 2017

El Alentejo es zona de origen de castas como la "Trincadeira" o la "Aragonés", que conceden al vino un sabor encorpado, una vez que los suelos están formados por cal, arcilla y arena, atravesados por muy magnesio y que producen un buen sabor de "terroir". Fiel a su origen, esta Herdade de los Grous es tinto que se presenta con un color granada viva profunda. Aroma complejo de fruta bien madura y menta. Sabor rico en fruta, concentrado y con final prolongado. Ideal para platos de cocina alentejana. Para el enólogo Luís Duarte, su trabajo en la Herdade es más que una simple pasión. Todo el actual conocimiento relativo a la viticultura de categoría superior es para aquí conducido e implementado, no sólo en el equipamiento y en las plantaciones (1987), así como en la bodega de vinos (construida en 2005). El "Propiedades de las grúas" incluye como casi ninguna otra reforma portuguesa exploración de vinos el carácter dominante en la producción de vino.