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Anahí 2018

Sauvignon blanc - Blanco - Seco

Las uvas Malvasía, Sauvignon Blanc y Tempranillo Blanco se combinan para dar origen a uno de los vinos blancos sin crianza más apetecidos en las fértiles tierras de La Rioja. En él se pone en evidencia la experiencia de las Bodegas Javier San Pedro Ortega, una familia de tradición viticultora que se ha esforzado por recuperar la tradición y mantener el centenario legado de la elaboración del vino. Es un vino con equilibrio entre los sabores ácidos y dulces, un blanco en el que se saborea el cuidadoso tratamiento que reciben las uvas antes de llegar a la copa. El Anahi 2018 es estructurado, intenso y vital. NOTA DE CATA: Vista: amarillo pajizo, irisaciones verdes. Nariz: fresco y goloso en nariz, recuerdos de melocotón, piña y algún toque tropical. Boca: fresco. Trago amable. Retrogusto muy agradable y equilibrado. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Rioja. UVAS: Sauvignon Blanc y Malvasía. ELABORACIÓN: cada variedad elaborada por separado, resultando un vino equilibrado entre azúcar y acidez, fresco y de trago agradable. MARIDAJE DEL VINO: desde el aperitivo hasta el postre, atractivo con foie y chocolate. TEMPERATURA DE CONSUMO: 6-8oC
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