Lékué - Molde para Pan

Es muy versátil. Puedes hacer pan o también cocinar al horno, pescado a la sal, por ejemplo.

tampoco lo he probado todavia1 Es un poco pequeño

Super bien.Tamaño ideal. Me ha gustado mucho

Durante mucho tiempo yo sólo al horno el pan sin cualquier forma en la hoja en el horno. Por casualidad me tropecé con Lekue, leer sobre él en Internet y decidido para mí, debo tener eso. Los beneficios son tan inmensa que el precio más alto es razonable para un molde de silicona. La limpieza de la forma es super luz, ya sea lavavajillas o depósito de agua, tanto son posibles sin ningún problema. El olor de mis especias utilizadas hasta el momento no se mantuvo pegue. Les pido toda la forma en la balanza y tirar todas las especias y la harina y el interior Flssigkeit. A diferencia de antes, no lo hago (sin embargo, como para permanecer siempre a mano) amasar la masa más en la encimera, pero dentro del molde. por lo tanto mi entorno permanece en gran parte limpia y la sensación de la suavidad de la masa se conserva mí. Para un mezclador de la mano, la forma no es apropiado ya que el material es suave al knnte y dañar el molde. Dejo que la masa dentro del molde para ir varias veces, editar él en él y lo puso en un estado cerrado en el horno precalentado. entfllt La grasa del plato. También el Wasserbedampfen Permanente de la masa de pan en el horno, que ahora puede guardar con esta forma de mí. Yo antes tenía tan abajo del agua debido a la humedad en la cocina muy empañado ventanas en el invierno, incluso en riachuelos fluyeron. Esto también ha mejorado considerablemente desde que ya no necesito el Wasserbedampfen por esta forma. Después de 10 minutos a 220 de control C I abajo de la temperatura. Me ffno minutos diez antes de que finalice el tiempo de cocción total del Lekue recipiente para pan y dejar que el pan horneado terminado. Una prueba del grifo me confirma el resultado. Sólo en raras ocasiones tengo que tomar por completo fuera del molde y empujar de nuevo en el horno el pan. Eso depende aquí, pero principalmente en los productos de segunda mano. Ya sea que el pan blanco, Kmmelbrot, pan de centeno, pan de centeno, pan de escanda, cebolla pan - todos estos panes hasta ahora he tenido éxito sin condiciones. Los panes son no seca pero muy sabroso hasta el último día para que te ves como la separación de una rebanada de espesor y se unta con mantequilla. El único inconveniente es más de 600 g, el pan no debería tener. Mejor son (cualquier variedad) para ermglichen a la levadura a elevarse lo suficiente g de harina habitación 400. Para una adecuada Singelhaushalt. Si se desea tener más de 400 ga 600 g, se debe optar por un segundo formulario. Ambas formas wrden al mismo tiempo en un ajuste horno normal. Antes de que me olvide, en el envase original de la forma Lekue era un manual de instrucciones en 6 recetas diferentes. No he probado estas recetas y por lo tanto no es mucho decir. Pero, probablemente llevará algún doble de la cantidad de harina. Ya sea Aconsejo a comprar, si no hacer otra cosa máquina de pan o tiene hnliches? Definitivamente - sí! No me he arrepentido ni un minuto de este tema del dinero. Menos

¡Qué brillante pieza de equipo! Me encanta cocinar y mi siempre me ha gustado la idea de hacer pan, pero eurgh el tiempo, el desorden, la ciencia que se reunió con resultados inconsistentes. Encontré con este pequeño aparato y estoy tan enamorado de la fabricación de pan de nuevo. He tenido grandes resultados cada vez! exterior crujiente (no demasiado crujiente) y en el interior suave y esponjosa. Consejo:. Chuck unos cubitos de hielo en una bandeja en la parte inferior del horno cuando usted hace estallar el pan en Esto ayuda a crear el interior suave y crujiente exterior. cocer el pan se ha convertido en una brisa! Excitado para sacar mis libros de recetas para experimentar más.

me encantó inicialmente con el Lekue tin.Bought que agosto '17 y han utilizado dos veces por semana. Es particularmente útil para la cocción de masas madre que me parece más difícil de moldear y se ha traducido en un excelente pan crujiente. La desventaja es que la longevidad de este producto no ha sido buena. La pestaña / ranura para el cierre de Split & interrumpió primero, seguido por escisiones en otros lugares. Comprobé la temperatura del horno max en caso de que he utilizado en demasiado caliente un horno, pero esto es citada como 220 ° lo que equivale a Gas Marcos 7. Ninguno de mis panes han sido al horno por encima de este y más en 6 / 6.5. Así que 19 mess edad y por desgracia ya no utilizable.

horneo un poco de pan para la racionalización del proceso me hizo excitado. Me encanta la idea de este producto y funciona muy bien. Dos de las recetas que vienen con la máquina para hacer pan no funcionó muy bien ya que ambos a prueba más grande que la sartén podía manejar. Además, todavía un poco de pasta se pegue a los lados de esta sartén. El pan acabado es en forma de pelota para que los extremos más delgadas se secan y overbake en comparación con el centro. Desde luego, no va a utilizar esto cuando quiero una hogaza de pan perfecto.

Pros: fácil de limpiar, se lava grande en el lavavajillas. Grande para ser capaz de pesar, mezclar, probar y hornear todo en uno. Se pliega bastante pequeño, por lo fácil de guardar en el armario para hornear también. Pan hecho hasta ahora preparada muy bien y resultó deliciosos Contras: El tamaño era un poco pequeña, pero tenía una caja de libro de recetas dentro de unos pocos panes diferentes de pan de un tamaño adecuado para este cuenco. Un poco caro en comparación con otros utensilios para hornear de silicona. He utilizado un bono durante una venta promocional que pagar un precio más razonable.

estoy principalmente Hace Eiweibrot, la masa se amasa no. Yo uso como pretendía el molde ya como un tazón. siendo Desafortunadamente en la parte superior (por encima de las piezas de masa) en los residuos de silicio que son difíciles de eliminar para no hacerlo. El problema que no tiene en mi molde para pan de silicona. Por lo tanto, debe estar en silicona. Yo también mejoraría la que una segunda ranura de la lengüeta está presente, de manera que el molde de cocción se puede sacar aún más cerca y con un poco menos contenido espalda todavía recibe una hermosa forma de hogaza. Un Verkrzung el tiempo de cocción no se recomienda - al menos para mis productos. Positivo: bicarbonato de molde es al mismo tiempo un tazón buena hornear Resultado negativo: Silicio acumulación en el tiempo de cocción es no acorta como precio indicado

Compré esto porque he tenido problemas con mi masa madre. Debido al tiempo realmente largo demostrando que necesitaba algo que sólo pudiera volcar en el alféizar de la ventana y mis tazones todos eran demasiado grandes. Debido a que este rollos en una forma larga (con la masa en la misma) que encaja. Y lo hace muy bien en la masa madre. También utilizo este mezclar pasteles en ya que es fácil de manejar. He saltado tantos cuencos con demasiado entusiasmo golpear con cucharas de metal, pero esto lo maneja todo con facilidad. Parece caro cuando inicialmente comprarlo pero esto no tendrá una superficie antiadherente que se gastará. ¡Bien vale la pena!