Miel cruda / Miel Pura de Azahar - 500gr

El punto diferencial entre la miel cruda (o pura) y las mieles comerciales es que estas últimas están hervidas a más de 50 grados o pasteurizadas, con lo que se provoca que esté siempre en estado líquido y pueda verterse por un dosificador en el envase; además, pueden, por ello, mezclar distintos tipos de miel y proponer un sabor estándar.DISFRUTA DE MIEL DE ALTA CALIDAD: La miel cruda, sin embargo, conserva todas sus propiedades naturales, y puede cristalizarse, lo cual es una cuestión natural cuando las temperaturas bajan, que puede además solventarse temperándola a 30 grados. 100% NATURAL: Su proceso de manipulación es sencillo: se recolecta, se reposa para eliminar impurezas, se atempera, se filtra y se envasa. SABOR Y PROPIEDADES ÚNICAS: El origen de cada colmena, en distintos parajes aragoneses y de la geografía española, siendo por tanto un producto 100% "Made in Spain", proporciona a cada tipo de miel de abeja un sabor distinto y diferentes propiedades. TIPOLOGÍA DE MIEL: la MIEL DE AZAHAR: Miel ambarina de claros tonos, intensamente perfumada, y de gusto delicadamente suave al paladar. Posee propiedades relajantes. Es producida en cultivos de cítricos situados a lo largo de un inmenso corredor biológico: desde los barrancos del Parque natural de la Tinença de Benifassà, hasta las cotas más próximas al mar Mediterráneo, entre las poblaciones de Alcanar y Vinaroz. SABOR: Suave. USOS: Posee ciertas propiedades antiespasmódicas y calmantes, estando especialmente indicada en casos de insomnio, ansiedad, estrés, irritación de garganta, accesos de tos. Contiene elevados porcentajes de vitamina C (puede mejorar estados de anemia y fatiga) minerales (P, K, Zn, B, Mn, Mg, Ca, Se, Cu, Na) y azúcares de absorción rápida (fructosa y glucosa) que la convierten en una inagotable fuente de energía. Protege contra los perjuicios de los radicales libres. En uso tópico, tiene excelentes propiedades antibacterianas y cicatrizantes. PROPIEDADES: Relajante natural · Antiespasmódica ORIGEN: Sòl de Riu (Valencia). COMPOSICIÓN FLORAL MAYORITARIA: Naranjo, mandarino, y flora silvestre autóctona variada. PROPUESTA CULINARIA: Leche de avena, canela y esta miel: un estupendo batido bajo en grasa, diurético y relajante a la vez.