Cuchillo Santoku 180 mm Arcos Modelo Menorca 145900

Santoku significa "tres virtudes", las tres tareas principales en las que destaca este cuchillo de cocina: cortar en rodajas, en dados, y picar. Los alveolos evitan que las lonchas se peguen a la hoja. Los cuchillos de cocina Arcos Menorca son cuchillos ligeros y cómodos, para un uso diario. La hoja está hecha de acero inoxidable fabricado con tecnología NITRUM para proporcionar una dureza adicional. El mango es de polipropileno, un material ligero y duradero. Arcos Hermanos S.A. es el fabricante de cuchillos más importante de España y uno de los más antiguos del mundo. El primer cuchillo Arcos data del 1745. Casi tres siglos después, la investigación y el desarrollo de los cuchillos Arcos hacen de esta marca un líder mundial.