Zwilling Cuchillo para Verduras

El cuchillo para verduras de la serie TWIN Cuisine permite cortar verduras de todos los tamaños de forma profesional. El cuchillo de 8 cm se ajusta bien a la mano y es adecuado tanto para profesionales como para principiantes gracias al mango de plástico y a la característica espiga continua. El acero especial de la hoja destaca por un perfecto equilibrio en el contenido de cromo y carbono. La hoja FRIODUR de acero de alta calidad endurecido al frío tiene una transición sin juntas con su mango ergonómico. La empuñadura, el cabezal y la hoja conforman el equilibrio perfecto que todo cuchillo profesional debe tener. Trabajar con este cuchillo es sencillo ya que posee un corte limpio y preciso. El cuchillo es adecuado para picar cebollas, ajos y hierbas u otros alimentos. Las pieles de las patatas, zanahorias, pepinos y otras hortalizas se retiran con gran facilidad. Se pueden preparar cualquier tipo de frutas sin la menor dificultad, sólo hace falta un simple movimiento de muñeca. El óptimo corte de la hoja permite crear no sólo deliciosos platos, si no atractivas decoraciones y delicados placeres. Este cuchillo para verduras ZWILLING simplifica enormemente el limpiar y trocear alimentos frescos gracias a su borde afilado y recto.