Opiniones Cuchillo Global Verduras gs5

El cuchillo Nakiri es un cuchillo japonés con la hoja recta que facilita la limpieza y el corte de verduras.La serie GS es una serie clásica de Global de pequeños y medianos cuchillos de cocina japoneses para uso general. El mango está bien equilibrado y tiene una forma triangular muy peculiar. Además, esta serie dispone de otros utensilios de cocina como complementos para preparar cualquier plato, palillos para comer de la manera tradicional japonesa y pinchos para conseguir un plato perfectamente decorado. Hecho de Cromova 18, un acero inoxidable de alta calidad diseñado exclusivamente para los cuchillos y utensilios de cocina Global y propiedad de Yoshikin, la empresa que los fabrica. Contiene un 18% de cromo, que contribuye a la resistencia a las manchas, y también molibdeno y vanadio, para mejorar el afilado. 56-58 HRC. Mango ergonómico con hoyuelos negros. Los cuchillos Global deben ser afilados regularmente para permanecer siempre en buenas condiciones. No deben utilizarse