Arcos Manhattan 162600 - Cuchillo Deshuesador 180 mm

Cuchillo deshuesador 160mm serie Manhattan Arcos Cuchillo deshuesador de 160mm forjado en una sola pieza, sin ningún tipo de soldadura. En él destaca la virola con media defensa, muy valorada por el público profesional debido a la facilidad de corte y afilado. Su acero inoxidable forjado proporciona una gran resistencia al desgaste y mayor poder de corte. Esta serie se beneficia de un recazo o lomo de la hoja, con un pulido redondeado, que lo distingue por la suavidad de agarre del cuchillo. Además, su mango ergonómico se adapta perfectamente a la mano, confeccionado en material de plástico técnico Polioximetileno. Filo especial "seda" de gran rendimiento y larga durabilidad, con corte que no deja indiferente.