La descripción del producto cumple totalmente con la realidad. Yo uso la placa perforada a las sequías de la fruta (alrededor de 10 corte por escrito los plátanos), para el pan, panecillos y baguettes. La limpieza es muy fácil y rápido. Mientras tanto, he utilizado aproximadamente 30x y todavía se ve como nuevo. En definitiva, muy recomendable. El precio relativamente alto de la compra está bien, para un buen horno de Miele, este producto es una necesidad.