elemento muy práctico. He tenido uno durante años, pero ordenó el último uno para un amigo mío que también admirado. Hornear un pastel, lasaña, quiche, los brownies, .... lo que sea, y cuando la sartén esté frío, coloque la tapa y llevarlo a donde quiera. Puede hacer estallar esto en la nevera o en el congelador con su tapa. En la nevera otras cosas se pueden colocar en la parte superior de la tapa plana. El único problema es el teflón se raya fácilmente, por lo que trato de utilizar siempre un cuchillo de plástico para cortar.