Acero inoxidable - Aluminio - Antiadherente
Este fantástico set se compone de:Set de sartenes de la colección San Ignacio Premium, de color gris, fabricadas en aluminio forjado, con un revestimiento interior exclusivo PTFE para una cocina profesional, en marmol moteado, duradero e incluso con uso intensivo. El aluminio forjado facilita la captación y una rápida y uniforme distribución del calor, por lo que sus estudiados grosores de 3,5 mm en la base y de 2,3-2,8 mm. en el cuerpo facilitan la cocción en un corto espacio de tiempo, siendo ideales para freir y saltear. Ideales para cocciones cortas y recomendadas para conseguir los mejores efectos incluso con inducción a baja potencia, con el consiguiente ahorro energético. Este set presenta Ø14 cms de diámetro x 3,5 cms; Ø20 cms de diámetro x 4,5 cms; Ø24 cms de diámetro x 5 cms; y Ø28 cms de diámetro x 5,2 cms. Mangos profesionales de forma tubular en acero inoxidable cromado, hueco, remachado, y siempre frío, con un revestimiento térmico de silicona que facilita su agarre y manejo, presentando un práctico agujero para colgar o para dejar la cuchara mientras cocinas. Aptas para todo tipo de fuegos, incluido inducción. Libre de PFOA. De fácil de limpieza. Y de la mano de los expertos en la colección San Ignacio Premium. Ello la hace ideal para cocciones cortas y rápidas, estando especialmente diseñada para dar los mejores resultados incluso en inducción a poca potencia. Esta fantástica batería de cocina se compone de: * 2 Cazos de Ø16 x 9 (1,6 litros) y Ø18 x 10 (2,3 litros) * 2 Ollas de Ø20 x 11,5 (3,3 litros) y Ø24 x 13,5 (5,6 litros), ambas con tapa de vidrio con válvula de escape para el vapor; y una cacerola de Ø28 x 16,5 (9,8 litros) también con tapa de vidrio. Su diseño elegante, de formas rectas, presenta un interior brillante, con escala medidora, y exterior igualmente cromado, con tres refinadas líneas satinadas. Presenta asas y pomos en negro en polipropileno plástico, que permanecen fríos mientras cocinas, y las tapas de vidrio templado te permitirán seguir la cocción de los alimentos sin tener que destapar. Y, por supuesto, apta para todo tipo de fuegos, incluido el de inducción. Una de las obras maestras de San Ignacio para su colección Premium.