finalmente he actualizado mi juego de cuchillo a Wusthof Classic, que debería haber hecho hace un tiempo. Si hace una gran diferencia sobre todo cuando se cocina tanto como lo hago para mi familia. Me originalmente compró el conjunto de 7 piezas que incluyen el cuchillo de pelar 3.5, cuchillo de uso general de 6 pulgadas, cuchillo de pan y 8 '''' cuchillo cocinero con el bloque del cuchillo y de cizalla cocina. Sentí que el cuchillo de cocina de 3.5 pulgadas era muy buena, pero para algunos trabajos que estaba un poco a corto así que fui a comprar un cuchillo de cocina de 4 pulgadas. Esto fue un error, ya que no hacen una diferencia lo suficientemente grande. Volví a cambiarlo por un cuchillo de uso general de 4,5 pulgadas y esto ahora es mi cuchillo favorito. Que es a la vez un cuchillo para pelar buena y un cuchillo por lo que uno no tiene que ensuciar dos cuchillos cuando se está pelando una gran fruta o verdura y luego tiene que cortar a través de él. Creo que vale la pena tener todavía cuchillo de cocina de 3.5 pulgadas, sino también conseguir el cuchillo de utilidad 4.5. También me gustaría conseguir el cuchillo de deshuesar 5 pulgadas, cuchillo delicatessen y 7 pulgadas nakiri. cuchillo deli es muy bueno para la carne de corte / rebanado cocido y Nakiri es ideal para cortar y rebanar verduras, frutas y carne cruda. Espero que esta revisión es útil para alguien que busca añadir o iniciar su colección de cuchillos como lo hice mucha investigación. También para mí personalmente prefiero el clásico Wusthof sobre el Ikon clásico. Me sentí el equilibrio era mejor a pesar del mango ergonómico de Ikon Menos

El cuchillo es exactamente lo que esperaba. Extremadamente agudo y bien elaborado. Probablemente podría afeitarse con este cuchillo!

súper. Atención cortó! Súper. Atención cortó!

Estos son los mejores cuchillos que he tenido. Yo era capaz de conseguir que en una venta en Williams Sonoma, y ??estoy contento de haber esperado porque me dieron un buen precio en un cuchillo de excelente calidad. Estos cuchillos son fuertes, duraderas y muy agudo. Se cortan a través de casi todo. Si la etiqueta de precio es elevado, pero vale la pena cada centavo. Soy un firme creyente de que todo el mundo debe poseer al menos un cuchillo de calidad, y Wusthof es definitivamente mi marca. De todos mis nuevos cuchillos, éste recibe la mayor utilización. Es perfecto para cortar verduras pequeñas. Se deslizó a través de mis tomates como si no fueran nada, y no daña la carne

Cuchillo muy afilado y versátil para la cocina diaria, el de 16 cm es ideal para todo tipo de usos, desde cortar verdura hasta filetear carne u otros múltiples usos , mango muy manejable y cómodo. El servicio de Claudia y Julia ,una vez más de 10 , fantástica tienda online, sería y muy rápida.

Perfecto como cuchillo principal en cualquier cocina. Buen diseño y mejor hoja.

Este cuchillo es la longitud perfecta para recortar más grandes tubérculos y calabaza. agarre cómodo. No se puede encontrar ningún fallo con esta marca. Han tenido otros cuchillos Wusthof Durante más de 25 años y sorprendido con la forma en que visten y sólo ocasionalmente requieren de afilar con un bloque de afilado de cuchillos de mano. Espero que éste sea diferente. Myer era competitivo en precio. Muy complacido.

Cuchillo muy afilado y versátil para la cocina diaria, el de 16 cm es ideal para todo tipo de usos, desde cortar verdura hasta filetear carne u otros múltiples usos , mango muy manejable y cómodo. El servicio de Claudia y Julia ,una vez más de 10 , fantástica tienda online, sería y muy rápida.

Mis impresiones iniciales del cuchillo se vieron afectados cuando inspeccionó el mango, lo que no parece digno de lo que pagó por ella. Es muy plasticy y la luz y no es agradable y sólido como esperaba que fuera. El redondeo final rozando el mango también se ve un poco barato, dando el mango de una apariencia muy barato, que era un poco decepcionante. Sin embargo, la hoja es increíble, es agradable y fuerte y muy fácil de usar y cortar en rodajas a través de un montón de cosas como un cuchillo caliente atraviesa la mantequilla.