Hogar Cuchillos Arcos Cuchillo Cocina Estuche Diseño de líneas redondeadas para un uso cotidiano. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM. Mangos de polipropileno, material plástico de gran resistencia mecánica, poco peso y buen acabado superficial, y por tanto, de muy buena aplicación para aquellas piezas domésticas de uso diario. Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión.

Filetera Arcos Colour - Prof 298023 de acero inoxidable Nitrum y mango ergonómico de Polipropileno de color azul y hoja de 26 cm, y 2 mm de espesor en estuche Los colores diferencian los alimentos a cortar para un mejor control higiénico DESCRIPCION DEL PRODUCTO: Arcos 2900 - Filetera de 26 cm. Diseñado para profesionales que requieran de un uso prolongado. Exclusivo acero inoxidable de alto rendimiento y durabilidad NITRUM. mango ergonómico, confortable y seguro para realizar actividades de forma natural. Están compuestos de polipropileno (PP) inyectado, material plástico higiénico con una buena estabilidad a los golpes, antideslizante y resistente a altas temperaturas (120-130oC). La unión entre mango y hoja es permanente gracias al proceso de inyección con el que se unen. mangos identificativos Identificadores de colores: El color del mango identifica al cuchillo para diferenciar los alimentos que se cortan, consiguiendo así un mejor control higiénico-sanitario para el consumidor, basado en normativas europeas. Amarillo: Alimentos cocinados Rojo: Carne Azul: Pescado Verde: Verduras y frutas Marrón: Verduras Blanco: Pastelería y lácteos Negro: Multiusos ESPECIFICACIONES Mango: Polipropileno Hoja: Acero Inoxidable NITRUM Medidas hoja: 26 cm. Espesor: 2 mm Presentación: EstuchePESO : +/- 520 g.

Cuchillo utilitario cocinero forjado de la marca Arcos de la espléndida y elegante serie Riviera, en acero inoxidable forjado Nitrum de extraordinario rendimiento para el corte. Cuchillo utilitario cocinero muy versátil en la cocina, de punta aguda y de medida òptima. El acero Nitrum está compuesto de Molidbeno Vanadio y sometido posteriormente a un tratamiento especial con nitrógeno para potenciar su rendimiento de corte, perfección del afilado, durabilidad y mayor resistencia a la corrosión. Mango estilizado totalmente adaptable a la forma de la mano, otorgando gran comodidad de manejo, hecho en Polioximetileno (POM) de gran resistencia y suavidad al tacto. Conjunto de hoja, virola y mango de gran equilibrio, facilitando la acción del corte. Calidad profesional en una serie Riviera forjada de más de 20 tipos de hojas de cuchillo. En general, nunca recomendamos lavar los cuchillos al lavavajillas ya que al incorporar componentes férricos en su hoja son susceptibles de cierta oxidación con la humedad, y porque los golpes en el interior del lavavajillas pueden dañar su hoja y afilado.