Los cuchillos Wasabi Black de KAI son una excelente opción para iniciarse en el uso de cuchillos japoneses de calidad. Características de serie Wasabi Black de KAI Diseño típicamente japones para conseguir un cuchillo sencillo, funcional y muy cómodo de usar. Corte excepcional gracias a su hoja de acero inoxidable con la calidad propia de los cuchillos KA I (58 ± 1 de dureza HRC). Mango de polipropileno con polvo de bambu muy higiénico con el efecto antibacteriano natural del bambú. El mango y la hoja están perfectamente unidos, sin ningún rincón donde pueda penetrar la suciedad. Por qué nos gustan los cuchillos Wasabi Black Los cuchillos Wasabi Black nos permiten disfrutar de cuchillos japoneses de calidad a un precio muy asequible, tienen una excelente relación calidad precio. Su diseño tan típicamente japones y su gran calidad de corte engancha totalmente, ¡No podrás dejar de usarlos! Historia de KAI Fundada en Seki en 1908, KAI es una de

CUCHILLO COCINERO 260 mm ARCOS SERIE CLASICA MANGO : Polioximetileno (POM) HOJA : Acero Inoxidable Forjado NITRUM MEDIDAS HOJA : 260 mm PRESENTACIÓN : Estuche USO :Cocinero Diseño inspirado en líneas rectas y grandes contrastes. Debido a su fornitura de forja de una pieza, son cuchillos muy demandados por los profesionales de la cocina. La hoja es de acero inoxidable forjado NITRUM , para mejorar sus cualidades. Mangos de corte clásico con un acabado redondeado de gran belleza y una gran firmeza en su uso. Cachas de Polioximetileno (POM), material plástico de excelente acabado superficial y gran dureza, resistencia a detergentes y al envejecimiento, e indeformable a altas y bajas temperaturas (de -40oC hasta 150oC). Remaches machihembrados de acero inoxidable, garantizando la alta resistencia a la corrosión

El cuchillo cebollero de la serie FOUR STAR sorprende por su precisión. Este versátil cuchillo puede emplearse para picar finas hierbas o trocear verduras, carne o pescado. Es popular entre cocineros profesionales y aficionados del mundo entero por su sencillo diseño. La hoja mide 16cm. El mango, de material sintético duro sin juntas, ha sido el modelo más común entre los cuchillos cebolleros ZWILLNG durante más de 30 años. Esta es una de las razones de la popularidad de esta serie de cuchillos. Su característica principal es la calidad de la hoja FRIODUR sometida a un proceso especial de endurecimiento al frío. Esto hace que el cuchillo cebollero sea especialmente afilado, resistente a la corrosión y flexible. La hoja está forjada de una sola pieza del acero inoxidable ZWILLING, obtenido mediante una aleación única, que contiene la óptima proporción de cromo y carbono. El cabezal garantiza seguridad e higiene. Está situado en un extremo de

Los cuchillos Gourmet de Wüsthof, fabricados en Solingen, son ideales tanto para profesionales cómo para uso doméstico. Están f orjados a partir de una pieza de acero inoxidable (cromo-molibdeno-vanadio) con una hoja extraordinariamente afilada y muy facil de mantener. Disponen de un mango ergonómico totalmente higiénico. Wüsthof es una empresa familiar, fundada en 1814, reconocida como una de las mejores empresas especializada en la producción de cuchillos. Ha contribuido a la reconocimiento de Solingen como denominación de procedencia de los mejores cuchillos del mundo. Cuenta con un complejo de 22000m2 distribuidos en tres centros de producción de alto rendimiento en el área de Solingen (Kronprinzenstrasse, Lindgesfeld y Teschestrasse).

El cuchillo Nakiri es un cuchillo japonés con la hoja recta que facilita la limpieza y el corte de verduras.La serie GS es una serie clásica de Global de pequeños y medianos cuchillos de cocina japoneses para uso general. El mango está bien equilibrado y tiene una forma triangular muy peculiar. Además, esta serie dispone de otros utensilios de cocina como complementos para preparar cualquier plato, palillos para comer de la manera tradicional japonesa y pinchos para conseguir un plato perfectamente decorado. Hecho de Cromova 18, un acero inoxidable de alta calidad diseñado exclusivamente para los cuchillos y utensilios de cocina Global y propiedad de Yoshikin, la empresa que los fabrica. Contiene un 18% de cromo, que contribuye a la resistencia a las manchas, y también molibdeno y vanadio, para mejorar el afilado. 56-58 HRC. Mango ergonómico con hoyuelos negros. Los cuchillos Global deben ser afilados regularmente para permanecer siempre en buenas co

Estos clásicos cuchillos japoneses combinan la belleza con la eficacia, gracias a su núcleo de acero inoxidable VG-10 endurecido a 60o Rockwell, garantizando un corte preciso por más tiempo. Dos capas de acero adamascado cubren el núcleo de la cuchilla para protegerla mejor de la corrosión. El ergonómico mango de resina proporciona el mejor agarre. 20,5cm. Núcleo de acero inoxidable con capas de acero adamascado.

San Ignacio Juego de los cuchillos más utilizados en las cocinas profesionales. muy afilados. fabricados en acero inoxidable 18/10. mangos con agarre suave y silicona para facilitar su uso. se compone de: 1 cuchillo chef de 20 cm.s. 1 cuchillo santoku de 17,5 cm.s. 1 cuchillo multiusos de 12,5 cm.s. 1 cuchillo pelador de 9 cm.s.

Mesa y Cocina Cuchillos 3 Claveles Cuchillo Cocinero uniblock 20 cm 8 pulgadas El cuchillo Cocinero Uniblock, también conocido como Cebollero o de Chef. De hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Es la herramienta multiusos de los profesionales y cocineros aficionados que limpia, corta y pica todo tipo de carnes, vegetales, aves y pescados. Medidas: 20 cm 8 pulgadas La mayor selección de productos está en Wellindal. Compra online al mejor precio, ¡Aprovecha nuestras ofertas!

Set de 4 cuchillos profesionales en color negro y gris fabricados en acero inoxidable + Tacoma universal / soporte para dejar cuchillos, en color negro, fabricada en polipropileno de tacto suave (Soft touch). Dimensiones: Tacoma 22 x 15,6 x 6,6 cms.El juego de cuchillos más utilizado en las cocinas profesionales, compuesto de:1 cuchillo de chef de 20 cms.1 cuchillo santoku de 17,5 cms.1 multiusos de 12,5 cms.y 1 pelador de 9 cms.