Navaja con recubrimiento antiadherente Este cuchillo martillo de Berghoff no solo es agradable a la vista, sino que también corta cortes finos de carne con facilidad. Este cuchillo se usa a menudo en combinación con el cuchillo de carne. Con muchos cuchillos, la comida permanece en el cuchillo durante el corte. No te molestará este cuchillo de tramo, porque es Cuchilla de acero inoxidable se proporciona con un recubrimiento antiadherente de cerámica . De esta manera, la comida no se adhiere al cuchillo. Diseñador Pieter Roex El amplio conocimiento de Pieter sobre el diseño de interiores, la arquitectura y los objetos de diseño forman la base para el diseño del equipamiento de cocina y mesa Berghoff. Su estilo personal está determinado por una interpretación moderna de objetos tradicionales a la que da un toque lúdico . Sus diseños se pueden describir como puro, natural y funcional. Mantenimiento Para mantener su cuchillo Ron Chopping de Berghoff en buenas condiciones, es importante usarlo de la manera correcta. Por ejemplo, no use tablas de cortar de vidrio o piedra, sino solo madera o plástico. El cuchillo de trinchar puede limpiarse en el lavavajillas, pero se recomienda el lavado de manos .

Cuchillo pelador de cerámica con hoja de 10 cm - Santoku - Cuchillos de cocina de cerámica: Los cuchillos de cocina de cerámica ofrecen un número de ventajas. Tienen sin duda la mejor calidad en el corte, habilidad de corte de larga duración y son neutrales al gusto. Gracias al uso de cerámica como material, estos cuchillos de cocina son muy ligeros y representan solamente la mitad de peso que los cuchillos de acero de similar longitud. Gracias a su dureza, las hojas de estos cuchillos de cocina permanecen afiladas por un período mayor al habitual. Los cuchillos de cocina de cerámica son a su vez muy resistentes frente a la corrosión y al ácido gracias a su superficie, muy lisa y densa. La cerámica es muy fácil de mantener: sólo tiene que limpiarla con un paño húmedo, secarla y guardarla con cuidado en su funda protectora. Las hojas de estos cuchillos de cocina están formadas por un polvo de óxido de circonio particularmente puro, que es prensado a 1,500 bares y comprimido en hornos especiales de sinterización a temperaturas de 1,500oC. Esto crea una hoja de gran resistencia que es casi tan dura como el diamante, pero que no se rompe (leer abajo). Consejos para el uso y mantenimiento de cuchillos de cerámica: Asegúrese de seguir todas las precauciones necesarias, ya que la hoja de cerámica está extremadamente afilada. Los cuchillos de cerámica están diseñados para cortar comida. No los use para ejercer presión o para conseguir un efecto palanca. Las hojas de cerámica no son a prueba de golpes. Nunca deje caer un cuchillo de cerámica sobre una superficie dura. Para asegurar la calidad continuada de la hoja de un cuchillo de cerámica, se recomienda que use una tabla de cortar de madera o plástico. No use nunca el cuchillo de cerámica para cortar objetos duros, tales y como comida congelada, huesos, metal, etc. No acerque la hoja de cerámica al fuego (la cerámica tiene fuertes propiedades de conducción del calor). No limpie la hoja de cerámica con un cepillo metálico. Tras usarlo, lave el cuchillo de cerámica con un detergente suave.. Conserve el cuchillo de cerámica en la funda protectora que se proporciona. Le recomendamos que no lave el cuchillo en un lavavajillas. Manténgalo fuera del alcance de los niños.