calidad excepcional - tenemos varios cuchillos tradicionales europeas, pero era fácil de ver y sentir la superioridad de un diseño japonés. Más ligero, fácil de manejar, muy fuerte, y no hay ranuras para las partículas de alimentos a esconderse. Completamente impresionado con este producto.

El cuchillo de Tim Mlzer Edition son para los amantes de cuchillo una absoluta Mu. El procesamiento, la sensación, apariencia, y, finalmente, los resultados son la medida de las cosas. Por el bien de precio creo que se obtiene sin duda algo especial. Voy a ampliar mi colección de este cuchillo gradualmente porque quiero de esta manera por ejemplo y sin excedernos: Un cuchillo de por vida!

excepcional! El cuchillo del cocinero Wusthof es la mejor pieza de cubertería que he tenido. La cuchilla está muy afilada, que está muy bien equilibrado, y se ha mejorado y elevado mi disfrute de cocinar. Mi esposa incluso ha comentado lo mucho más eficiente y precisa que estoy en la cocina. ''Un artesano es sólo tan buena como sus herramientas. Un instrumento de calidad, el Wusthof 8'' cuchillo del cocinero ha sido una gran adición a mi cocina.

mejor cuchillo que he utilizado siempre! Este es sin duda el cuchillo favorito en mi cocina. Tengo uno o dos más que de vez en cuando uso, pero nueve de cada diez veces, echo mano a éste. La hoja es fuerte y no parece necesitar de afilado especialmente frecuentes, el mango es cómodo de usar, y el equilibrio de peso es perfecto! Y mientras yo trato de cuidar bastante buena de ella, sino que también parece estar bastante perdona si no se secan de inmediato; sin manchas en la hoja. He tenido este cuchillo durante unos cinco años, y siempre ha sido mi go-to. La única cosa que no lo uses si es para el trabajo más apretado hacer cortes más pequeños. (Yo uso un cuchillo de cocina Wolfgang Puck para eso.) Pero, como cuchillos de chef llevar ... este es sin duda uno de los mejores que puedes comprar!

cuchillos Chefs están destinados a ser los caballos de batalla de la cocción de preparación. Tienen que ser cómodo pero inclinarse hacia el lado pesado para hacer su trabajo. El Wusthof Classic es todo eso y más. La hoja mantiene su ventaja a través de todo el trabajo. El amplio apoyo digital realmente se siente sólido y permite situar la mano hacia adelante contra él para que pueda utilizar toda la mano para hacer el trabajo. Mi cuchillo chefs anterior no tenía esto y que hace toda la diferencia. Después de una hora o dos que no tiene un punto de dolor en el lado de su dedo índice. En pocas palabras ... es el mejor cuchillo, en mi humilde opinión, para tener en su bloque del cuchillo.