Es un aparato de cocina genial. Por el momento sólo lo he usado para dos recetas, pero me ha dejado asombrado lo bien que sale y lo tranquilo que lo puedes usar. Así, por ejemplo, las lentejas, que cuando las hacía en olla normal al fuego de gas, había que mirar que no se quedaran secas y remover muy continuamente para evitar que se quemasen por debajo (con el sabor a quemado de por vida), salen jugosas, sabrosas y no se pegan.... 7 horas de cocer sin mirarlas y sin peligro. Sólo hay una cosa que no me convence: la olla de gres interior puede ser muy frágil, hay que tener mucho cuidado, no golpearla, noi limpiarla si está caliente (se rajaría), no usar elementos metálicos que la rallen, etc etc, ya que encontrar un repuesto es más dificil que ir a la Luna... y si se rompe y no tienes repuesto hay que tirar la olla entera. Busqué en el servicio técnico de Crock Pot posibles recambios (ya que en UK he visto que las vendían a 12 libras), pero me dieron una dirección de una empresa que, de malas maneras, me dijeron que ya no venden esto, que son muy delicadas y un problema... PLaneta Huerto se ha ofrecido a buscarme repuestos, pero, por el momento lo dejaré hasta asegurar que el aparato merece la pena... en caso de que se rompa y merezca la pena la olla lenta, buscaré repuesto y si no lo encuentro iré a otras marcas que sí he visto repuestos. Menos
Ricardo A · Reseña escrita por planetahuerto.es - 13 de abril de 2018