NOTA DE CATA: Color cereza intenso con ribete azulado. Conserva un vibrante y sorprendente brillo. Aromas muy expresivos y a su vez armonizados. Frutos del bosque, notas florales, hierbas aromáticas, recuerdos lácticos y minerales. Es un vino que cada vez que te acercas a él, te aporta un aroma nuevo, Un vino elegante y sedoso, evoca notas a frutas variadas y aromas balsámicos. Acidez integrada totalmente en la estructura vinosa y final largo, persistente y sabroso.

Matarromera Vino tinto Matarromera Prestigio 2011 Ribera del Duero De color cardenal oscuro muy intenso con tonos amoratados. Muy cubierto de capa, limpio y brillante. En nariz es franco, elegante y muy complejo, dominando frutas negras muy maduras de la gama de la mora y zarzamora, frutas rojas de la gama fresa y grosella, en armonía con aromas procedentes de su permanencia en barrica destacando aromas especiados de canela, vainilla, café, regaliz, chocolate negro, cuero, cacao y torrefactos. En boca elegante esqueleto de taninos dulces que aúnan cuerpo y elegancia, bien conjuntados con una medida acidez. Persisten los mismos aromas existentes en nariz, repitiéndose una excelente complejidad con final largo, armonioso elegante y persistente.

Matarromera Vino tinto Matarromera Gran Reserva Ribera del Duero De color rojo cardenal muy intenso, con tonos violáceos. Muy cubierto de capa, limpio y brillante. En nariz, amplio, intenso y muy complejo. Frutas rojas muy maduras (ciruela, fresa, grosella, higo y mora) con aromas de crianza, especiados como vainilla, regaliz, café y torrefactos, cacao, cueros nobles, tabaco y mentol. En boca muestra una gran estructura amplia y carnosa. Paso generoso y muy elegante. Final elegante, sedoso y largo, con una magnífica persistencia.

Macán Rothschild Vega Sicilia Vino tinto Macán Rioja 2013 Gran capa cereza picota con ribetes profundos. Profunda nariz a fruta roja en sazón, exuberante y voluptuoso. En boca presente un ataque potente y unidireccional, paso de boca de gran presencia a un nivel superior que la añada anterior, y un fin de boca que hace grande a esta región que es su mineralidad y sedosidad de taninos.

El Malleolus de Sanchomartin de 2010 es el resultado de uvas de la casta temprana (Tinta Roriz) de una sola parcela con vides de más de 50 años en suelos calcáreos que proporcionan vinos verticales, largos y minerales. El vino pasó por fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Poderoso y concentrado, pero extremadamente elegante y equilibrado y con una descontrolación mineral. Con una textura fina y sedosa, muy buena acidez y frescura. Puede estar borracho ahora, pero se cree que será mejor dentro de algunos años. Para beber entre 2016 y 2025.