Los Astrales 2014 es una añada de excelente calidad. Destaca en la producción de este año el menor tamaño de las uvas (que se ha visto reducido en un 20%). Se trata de un vino de magnífico equilibrio, amplitud y largo, y que evolucionará muy bien en botella en los próximos años. Si se cuenta con la paciencia suficiente, ¡mejor esperar para beberlo! NOTA DE CATA DE Los Astrales 2014 : Vista: picota profundo, ribete granate. Nariz: elegante, potente y muy complejo, fruta fresca, manzana caramelizada, natas, bollería recién horneada. Boca: flores, eucalipto, caramelo rojo y nobles notas de su crianza. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Ribera del Duero. VIÑEDO: Bodegas Los Astrales UVAS: Tempranillo. MARIDAJE DEL VINO: quesos. TEMPERATURA DE CONSUMO: 15oC GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 14,5%

La Vicalanda Vino tinto La Vicalanda Gran Reserva Rioja Vino pionero de ''Alta Expresión'', elaborado a partir de ''terroir'' una de las zonas más privilegiadas de D.O Rioja, Haro. De color granate, con tonalidades púrpuras. En nariz un aroma profundo, elegante y complejo. Frutos negros, violetas y torrefactos con un fondo balsámico y mineral. Se trata de un vino muy carnoso en boca, potente y estructurado. Entrada aterciopelada y paso por boca equilibrado. Gran cuerpo y persistencia.

Mas d'en Compte Vino tinto Mas d'en Compte Priorato Agradables aromas de frescos frutos rojos, especias, regaliz y suaves toques minerales. Muy estructurado y concentrado, con buena integración de notas frutales. Agradable textura aterciopelada, notas de roble cremoso. Acabado elegante y largo, mostrando un marcado caracter mineral hacia el final.

Psi 2014 es un vino tinto elaborado por la bodega Dominio de Pingus y que forma parte de la D.O Ribera del Duero. Este vino es un proyecto del Danés Peter Sisseck que no quería que desaparecieran viñas históricas trabajadas de manera tradicional por familias de viticultores relacionadas con el terroir. Se trata de un vino tinto más fresco y más frutal que lo que es habitual en los vinos de de esta Bodega Robert Parker le ha dado una nota de 92/100. Es un vino ideal para disfrutar con carnes rojas asadas. Venta a la avanzada de uno de los vino más famosos de España, PSI 2014, añada cuyas características harán que sea excepcional, tal y como explica Peter Sisseck en la valoración de la añada 2014. Las cepas jóvenes han tenido un rendimiento elevado y han madurado más tarde, mientras que las cepas viejas y equilibradas han producido uvas de gran calidad. La vendimia fue temprana, lo que permitió lograr la frescura que se buscaba. Los distintos vinos que confluyen en Pingus se han criado en un complejo conjunto de barricas envinadas de distintas edades y combinando con estancias en depósito para adaptarnos a las características de cada uno, y el resultado ha sido un ensamblaje armónico de gran excelencia.