Vermut elaborado por Bottega 16,25, Bottega Rosso 75cl es un destilado originario de Italia. Según los usuarios de Uvinum, es un vermut que merece una valoración de 4.50 puntos sobre 5. NOTA DE CATA: Vista: Este vino macerado es de un color ámbar oscuro. Nariz: Tiene un Bouquet aromatico intenso, rico y complejo, se caracteriza por agradables toques especiados y delicadas notas herbáceas, particularmente de radicchio, precioso regalo de la tierra que da origen a este vino aromatizado. Boca: Se percibe aterciopelado y suave en el paladar, su aroma es intenso y persistente, recordando su aroma. Una nota amarga crea un equilibrio perfecto con sus toques dulces. DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Italia. VIÑEDO: Bottega UVAS: Merlot ENVEJECIMIENTO: Este vino es madurado en su botella. ELABORACIÓN: Este delicioso vino macerado comienza su producción con la recolección de las mejores uvas del viñedo. Posterior a la vendimia se procede al prensado, y luego a la maceración de las uvas. La fermentación en barricas de acero inoxidable permite retener todos los sabores que buscamos mantener dentro del vino. Luego de mezcla el vino con el preparado de hierbas y especias maceradas. MARIDAJE DEL VINO: Se sirve frío, puro, en las rocas o con ralladura de limón. Ideal como base para cócteles, también es una combinación perfecta con chocolate picante. TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA:7-8°C. GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 16%

De Muller nos ofrece este Lo Cabalo de Muller Reserva 2008 24,23, un vino tinto elaborado en DO Priorat. Según los usuarios de Uvinum, es un tinto que merece una valoración de 4.00 puntos sobre 5.

Pago de Carraovejas crianza cuenta con una legión de fieles seguidores y es que nunca falla en una buena mesa. En su añada 2013 y después de un 2012 muy seco, ya muestra en botella las señas de identidad que marcan a esta casa: mucho equilibrio y una gran acidez. Uno de los vinos más demandados del país que, además, puede presumir de estar entre los vinos más y mejor comentados por parte de nuestra comunidad de socios.