Aunque la humanidad ha utilizado el grano de trigo (Triticum aestivum) durante milenios, sólo a principios del siglo XX descubrimos la excepcional riqueza nutricional de su crecimiento joven y frondoso (cotiledons). La hierba de trigo es alta en vitamina A, C y ácido fólico, y una fuente de clorofila. Producción Obtenemos nuestra hierba de trigo de una granja orgánica en Canterbury, Nueva Zelanda. Se cosecha mientras la planta es todavía joven, por debajo de 30 cm de altura. Dentro de 1-6 horas de cosecha, la hierba de trigo se transporta a una empresa deshidratadora certificada orgánicamente, donde el contenido de humedad se reduce a aproximadamente el 4% por secadores de aire. El proceso de secado dura entre 20 y 25 minutos. Las muestras se toman cada hora para realizar pruebas diarias de control de calidad. Una vez secado, el polvo se muele, a las partículas primero de aproximadamente 150 - 200 micras, luego 50 micras. Luego se empaqueta, a la espera de transporte al Reino Unido. Ingredientes Polvo de hierba de trigo orgánico. Uso sugerido Le recomendamos que tome una cucharadita amontonada (3 gramos) mezclada con agua o jugo, una o dos veces al día. Lo ideal es tomarse a media mañana y/o media tarde. También recomendamos que tome una dosis reducida durante la primera semana para minimizar los síntomas de desintoxicación. Almacene su pasto de trigo en un lugar fresco y seco.