Según la receta original, la salsa puttanesca se elabora con tomates rojos de intenso color y sabor, recolectados en su justa maduración bajo el sol del Mediterráneo. Es una salsa de tomate típica del sur de Italia, lo suficientemente picante pero no exagerada, es decir, apta para todos los paladares. Resulta ideal para tomar con recetas de pasta larga. Sorprende como ingrediente de lasañas con o sin carne, parmesana de berenjenas, albóndigas, pollo y para acompañar cualquier plato de carne, ave o pescado. Receta de salsa de tomate producida con aceite de oliva virgen extra. Usos: Con pasta larga, como ingrediente de lasañas, parmesana de berenjenas, albóndigas, pollo o carne, aves o pescado.